Stefan Keller ist Publizist. Als regelmässiger Autor der «Schweizerischen Weinzeitung» schreibt er unter anderem zu Wirtschaftsthemen. Zu seinen Spezialitäten zählen Porträts und Reportagen, die im Auftrag für Medien und Firmen entstehen. Er organisiert und moderiert Veranstaltungen ganz unterschiedlicher Couleur. Keller ist in der lombardischen Valtellina als Weinproduzent tätig und produziert mit schnaps.ch aussergewöhnliche Schweizer Destillate. Er ist Gründungs- und Ehrenmitglied der Vereinigung «Mémoire des Vins Suisses» und Ehrenmitglied des «Sommelier Verband Schweiz». 
Stefan Keller lebt und arbeitet in der Schweiz und in Wien.